Burgundská zmes je prírodný ekologický prípravok na ochranu rastlín pred plesňami. Spojenie síranu meďnatého (0,5 kg) a uhličitanu draselného (PowerOf-K 500 ml) účinne chráni pred plesňou zemiakovou, kučeravosťou broskýň a peronospórou viniča, pričom posilňuje rastliny a zlepšuje ich vitalitu.