Principe Borghese je tradičná talianska odroda s pretiahnutými, mäsitými plodmi, ktoré sú ideálne na suenie, pečenie a omáčky. Vyniká intenzívnou paradajkovou chuou, odolnosou voči praskaniu a výbornou skladovatežnosou. Plody dozrievajú naraz v zhlukoch, čím zabezpečujú vysokú úrodu.