- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- Kertimag
- >>
- Paprika chili - Habanero oranžová 20 s
Paprika chili - Habanero oranžová 20 s
Paprika chili - Habanero oranžová 20 s
Latinský názov: Capsicum chinense
Charakteristika
- Typ: Jedna z najobľúbenejších a najštipľavejších odrôd čili na svete.
- Vzhľad: Plody majú typický lampiónovitý tvar s lesklou šupkou, v plnej zrelosti jasne oranžovej farby.
- Vzrast: Kompaktný a stredne silný rast, vhodný pre skleníky, fóliovníky aj nádoby na terasách.
- Chuť a pálivosť: Extrémne štipľavá (v ideálnych podmienkach až do 600 000 SHU) s charakteristickou ovocno-tropickou arómou.
Pestovanie
- Výsev (predpestovanie): január – február (vyžaduje stabilné teplo a svetlo)
- Výsadba: máj (po definitívnom skončení jarných mrazov)
- Hĺbka sejby: 0,5 – 1 cm
- Spon: 70 x 40 cm
- Zber: september – október
Využitie
Habanero oranžová je povinnou jazdou pre každého milovníka pálivých jedál.
- Dochucovanie: Ideálna na prípravu domácich čili omáčok (hot sauces), pást a salsy.
- Sušenie: Plody sú vhodné na sušenie a následné mletie na intenzívne pálivé korenie.
- Nakladanie: Možno ju konzervovať v nálevoch alebo v oleji, kde vynikne jej farba aj aróma.
- Čerstvé použitie: Pre odvážnych do ostrých ázijských a mexických pokrmov.
Odporúčania
Chili paprika Habanero oranžová je teplomilná rastlina s dlhou vegetačnou dobou, preto je kľúčové včasné predpestovanie sadeníc v interiéri.
Náš TIP: Pri manipulácii s plodmi a semenami vždy používajte rukavice – pálivosť Habanera je veľmi intenzívna a ťažko sa zmýva z pokožky. Pre dosiahnutie maximálnej pálivosti doprajte rastline čo najviac priameho slnka a obmedzte zálievku v čase dozrievania plodov.
Technické informácie
- Obsah balenia: 20 semien
- Úroveň pálivosti: 150 000 – 325 000 SHU (v ideálnych podmienkach až do 600 000 SHU)