Pleseň zemiaková (Phytophthora infestans)

Pleseň zemiaková (známa aj ako fytoftóra) je jednou z najnebezpečnejších chorôb zemiakov a rajčiakov. Ide o agresívne ochorenie, ktoré sa šíri najmä počas vlhkého a teplého počasia. Dokáže v priebehu pár dní zničiť celú vňať a následne infikovať aj plody (hľuzy), čo vedie k ich hnilobe a znehodnoteniu. Pri náchylných odrodách môže strata na úrode dosiahnuť až 50 %.

Ako spoznať pleseň zemiakovú?

Príznaky sa najskôr objavujú na listoch, neskôr na stonkách a nakoniec na samotných plodoch alebo hľuzách.

Plodina	Vzhľad poškodenia a charakteristika	Kľúčový diagnostický znak
Zemiaky (vňať)	Na okrajoch listov vznikajú sivozelené až hnedé škvrny, ktoré sa rýchlo zväčšujú a zasychajú. Pri vysokej vlhkosti sa na spodnej strane listov tvorí biely povlak.	Biely povlak plesne na spodnej strane listov v okolí hnedých škvŕn.
Zemiaky (hľuzy)	Na šupke sa tvoria nepravidelné, vpadnuté, oloveno-sivé škvrny. Po rozrezaní je dužina pod povrchom hrdzavo-hnedá a tvrdá.	Hrdzavo-hnedá nekróza vnútri hľuzy, ktorá zostáva pevná.
Rajčiaky	Na listoch a stonkách vznikajú podobné tmavé škvrny. Plody majú na povrchu tvrdé, hnedé, vráskavé škvrny, ktoré siahajú hlboko do plodu.	Tvrdé hnedé fľaky na zelených aj zrelých plodoch.

Čo ju spôsobuje?

Chorobu spôsobuje huba Phytophthora infestans, ktorý prežíva v infikovanom materiáli v pôde.

• Zdroj infekcie: Hlavným zdrojom sú napadnuté sadbové zemiaky, ktoré po zbere zostali v pôde. Patogén v nich prezimuje vo forme mycélia (podhubia).
• Podmienky šírenia: Plesni sa mimoriadne darí pri teplotách medzi 12 – 23 °C a vysokej vlhkosti vzduchu (nad 80 %). Stačia dva dni daždivého počasia alebo hustej rosy, aby sa infekcia naplno rozvinula.
• Prenos: Zo spór na listoch sa infekcia pri dažďoch splavuje priamo do pôdy, kde napáda nové hľuzy zemiakov.

 

Preventívne opatrenia (dlhodobá ochrana)

Úspešný boj s plesňou zemiakovou začína už „od podlahy“ – teda od pôdy a zdravého sadiva.

1. Ošetrenie pôdy a sadiva (biologický základ): Pred výsadbou ošetrite pôdu alebo sadivo zmesou prípravkov MycoHelp + Liposam. MycoHelp ničí choroboplodné zárodky v pôde a Liposam zabezpečí, že sa prospešné organizmy zafixujú na povrchu sadiva a neodplavia sa, čím vytvoria ochranný štít priamo pri koreňoch.
2. Podpora imunity na list: Počas vegetácie pravidelne aplikujte postrek Fitobact + Liposam. Fitobact zvyšuje obranyschopnosť rastliny a Liposam vytvorí na listoch jemný elastický film, ktorý udrží účinné látky na rastline dlhšie aj počas rosy či slabšieho dažďa. Vďaka tomu sa predlžuje interval medzi ošetreniami, čo výrazne znižuje počet potrebných postrekov a šetrí váš čas aj náklady na prípravky.
3. Výber odolných odrôd: Pestujte odrody so zvýšenou odolnosťou a vždy používajte certifikované, zdravé sadivo.
4. Vzdušnosť porastu: Dodržiavajte dostatočné vzdialenosti medzi rastlinami, aby vzduch mohol voľne prúdiť.
5. Harmonická výživa: Vyhnite sa nadmernému hnojeniu dusíkom, ktorý zvyšuje náchylnosť na infekciu.

 

Kroky pri výskyte choroby

Pri zistení prvých príznakov je nutné konať okamžite. Môžete si vybrať cestu ekologickej alebo klasickej chemickej ochrany.

1. Biologická a ochrana

Tento prístup je šetrný k pôde aj k vášmu zdraviu (krátke alebo žiadne ochranné doby).

• Burgundská zmes: Pri vysokom tlaku choroby je kľúčová. Tento meďnatý prípravok vytvára na povrchu listov ochranný film, ktorý okamžite bráni klíčeniu spór plesne. Postrek aplikujte po zistení prvých príznakov a opakujte ho najmä po dažďoch.
• Fitobact + Liposam: Aplikujte postrekom pri prvých náznakoch vlhkého počasia ako preventívnu bariéru. Vďaka Liposamu zostane ochrana na listoch aktívna oveľa dlhšie.
• MycoHelp + Liposam: Po zbere úrody (alebo likvidácii vňate) aplikujte zálievkou na sanáciu pôdy, aby ste ju vyčistili od patogénov pre budúci rok.

2. Chemická ochrana

Konvenčná ochrana pri vysokom tlaku choroby:

• Revus: Moderný fungicíd, ktorý sa rýchlo viaže na voskovú vrstvičku listov a je odolný voči dažďu. Ideálny na preventívne ošetrenie v období intenzívneho rastu listov a pred očakávanými dažďami, keďže sa z rastliny nezmyje.
• Magnicur Finito: Kombinovaný prípravok so systémovým účinkom, ktorý chráni aj nové prírastky a zastavuje šírenie choroby. Používa sa najmä v čase najväčšieho rizika infekcie alebo pri zistení prvých príznakov, kedy je potrebné chorobu okamžite zastaviť a chrániť aj časti rastliny, ktoré narástli až po postreku.
• Champion 50 WG: Tradičný meďnatý prípravok, ktorý pôsobí kontaktne na povrchu listov. Vhodný na preventívne ošetrenie alebo na záver sezóny na ochranu hľúz pred infekciou zo splavených spór.

3. Hygiena a sanácia

• Odstránenie vňate: Pri silnom napadnutí vňate ju pokoste a odstráňte z pozemku, aby spóry neprešli do hľúz v pôde.
• Likvidácia odpadu: Napadnuté rastliny nikdy nedávajte do kompostu! Rastlinné zvyšky spáľte alebo bezpečne zlikvidujte mimo záhrady.