Principe Borghese je tradičná talianska odroda s pretiahnutými, mäsitými plodmi, ktoré sú ideálne na sušenie, pečenie a omáčky. Vyniká intenzívnou paradajkovou chuťou, odolnosťou voči praskaniu a výbornou skladovateľnosťou. Plody dozrievajú naraz v zhlukoch, čím zabezpečujú vysokú úrodu.