- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- FRANCHI Sementi
- >>
- Reďkovka biela - Candela di Ghiaccio 15 g
Reďkovka biela - Candela di Ghiaccio 15 g
Reďkovka biela - Candela di Ghiaccio 15 g
Latinský názov: Raphanus sativus L.
Charakteristika
- Typ: Stredne neskorá, netradičná odroda s predĺženým koreňom.
- Vzhľad rastliny: Stredne silný rast s kompaktným olistením.
- Koreň: Dlhý, tenký, snehobiely v tvare cencúľa s pevnou konzistenciou.
- Vlastnosti: Odolná voči drevnateniu, praskaniu a vybiehaniu do kvetu.
- Chuť: Stredne ostrá, osviežujúca dužina s vysokou kulinárskou hodnotou.
Pestovanie
- Výsev: február – máj (jarný zber) / august – september (jesenný zber)
- Zber: apríl – júl / október – november
- Stanovište: Slnečné, s ľahšou a dobre priepustnou pôdou bohatou na humus.
- Hĺbka sejby: 1 – 1,5 cm
- Spon: 20 – 25 x 3 – 5 cm
Využitie
Candela di Ghiaccio je vďaka svojmu elegantnému bielemu vzhľadu a krehkosti favoritom v studenej kuchyni.
- Priamy konzum: Ideálna na chrumkanie v surovom stave alebo na obložené chlebíky.
- Šaláty: Skvele dopĺňa listové šaláty, kde vynikne jej biela farba a jemná štipľavosť.
- Dekorácia: Tenké plátky alebo rezančeky pôsobia na tanieri veľmi esteticky.
Odporúčania
Odroda je vďaka svojej odolnosti voči vybiehaniu do kvetu spoľahlivou voľbou aj pre prechodné obdobia s kolísavými teplotami.
Náš TIP: Pre dosiahnutie najlepšej chuti a jemnosti dužiny udržujte pôdu rovnomerne vlhkú. Pri nedostatku vlahy môže byť reďkovka príliš štipľavá, zatiaľ čo pravidelná zálievka zabezpečí jej povestnú šťavnatosť a krehkosť.
Technické informácie
- Obsah balenia: 15 g