- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- FRANCHI Sementi
- >>
- Uhorka šalátová - Tortarello barese 3 g
Uhorka šalátová - Tortarello barese 3 g
Latinský názov: Cucumis melo L. var. flexuosus
Charakteristika
- Typ: Stredne skorá, netradičná odroda šalátovej uhorky (botanicky patriaca k melónom).
- Vzhľad rastliny: Energická a vitálna rastlina s vysokou a pravidelnou rodivosťou.
- Plody: Tmavozelené, dlhé a mierne rebrované plody s valcovitým tvarom.
- Vlastnosti: Dužina je veľmi krehká, šťavnatá a ľahko stráviteľná (nespôsobuje nadúvanie).
- Chuť: Sladkastá a osviežujúca, bez náznaku horkosti.
Pestovanie
- Výsev: marec – júl (predpestovanie v kvetináčoch alebo priamy výsev po mrazoch)
- Zber: jún – október (v závislosti od termínu výsadby)
- Stanovište: Vyžaduje slnečné a teplé chránené polohy.
- Spon: Odporúča sa pestovanie na zemi alebo na vertikálnej opore (sieti).
Využitie
Tortarello Barese je talianska špecialita, ktorá sa zberá v mladom štádiu, kedy je jej kvalita najvyššia.
- Priamy konzum: Ideálna na okamžitú konzumáciu, do čerstvých šalátov alebo len tak so štipkou soli.
- Gastronómia: Vynikajúca alternatíva ku klasickým uhorkám všade tam, kde vynikne jej jedinečná krehkosť.
Odporúčania
Odroda je známa svojou dobrou odolnosťou voči horúčavám a suchšiemu vzduchu, čo z nej robí zaujímavú voľbu pre teplé letné obdobia.
Náš TIP: Najlepšiu chuť dosiahnete, ak plody zberáte pri dĺžke cca 20 – 30 cm. V tomto štádiu je šupa jemná a netreba ju šúpať, čím si zachováte maximum vitamínov.
Technické informácie
- Obsah balenia: 3 g
