Tekvica špagetová 2 g

Charakteristika

• Typ: Unikátna odroda tekvice pôvodom z Japonska, známa svojou netradičnou dužinou.
• Vzhľad: Plody majú pravidelný vajcovitý až oválny tvar, dĺžku 20 – 30 cm a sú sfarbené do svetložltej až sýtožltej farby.
• Rast: Rastlina je plazivá a vyznačuje sa veľmi rýchlym rastom a vitálnosťou.
• Dužina: Špecifická tenká a nitkovitá dužina, ktorá sa po uvarení prirodzene rozpadá na vlákna pripomínajúce špagety.
• Hmotnosť plodu: Priemerne 1,5 – 2 kg.

Pestovanie

• Výsev: apríl – máj (priamo do pôdy pri teplote nad 15 °C)
• Vegetačná doba: cca 85 dní od výsevu
• Spon: 80 x 100 cm (vyžaduje dostatok priestoru pre plazivé stonky)
• Zber: august – september

Využitie

Špagetová tekvica je hitom modernej a zdravej kuchyne, najmä ako nízkokalorická náhrada klasických cestovín.

• Príprava: Najčastejšie sa varí alebo pečie vcelku (po prepichnutí šupky). Po tepelnej úprave sa vnútro jednoducho vyškrabe vidličkou.
• Kuchyňa: Výborne chutí s paradajkovými omáčkami, pestom, syrom alebo len jemne preliata olivovým olejom a cesnakom.
• Spracovanie: Plody sú určené na priamu konzumáciu, táto odroda nie je vhodná na dlhodobé zimné skladovanie.

Odporúčania

Tekvica je náročná na vlahu a živiny, preto jej doprajte slnečné stanovisko a pôdu bohatú na organickú hmotu (ideálne v blízkosti kompostu).

Technické informácie

• Obsah balenia: 2 g