- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- Kertimag
- >>
- Tekvica na pečenie - Nagydobosi 4 g
Tekvica na pečenie - Nagydobosi 4 g
Tekvica na pečenie - Nagydobosi 4 g
Latinský názov: Cucurbita maxima
Charakteristika
- Typ: Neskorá odroda so stredne silným až rýchlym rastom a dlhými úponkami.
- Vzhľad: Plody sú plocho guľaté až pologuľaté s charakteristickou svetlosivou šupkou.
- Dužina: Intenzívne oranžová dužina s vysokým obsahom prírodného cukru a vynikajúcou chuťou.
- Hmotnosť plodu: Dosahuje úctyhodných 4 – 8 kg.
- Skladovateľnosť: Plody sú veľmi dobre uskladniteľné a vhodné na dlhodobú zimnú spotrebu.
Pestovanie
- Výsev: Apríl – máj (do hĺbky cca 4 cm pri stabilnej teplote nad 15 °C).
- Spon: 200 x 150 cm (vyžaduje veľkorysý priestor pre bohatý rast úponkov).
- Zber: September – november (ideálne pred príchodom trvalých mrazov).
Využitie
Táto odroda patrí k najobľúbenejším pochúťkam jesene vďaka svojej všestrannosti v kuchyni.
- Pečenie: Najlepší spôsob prípravy, pri ktorom dužina skaramelizuje a vynikne jej sladká chuť.
- Varenie: Ideálna základná surovina pre krémové polievky, omáčky alebo pyré.
- Konzervovanie: Vhodná na spracovanie do džemov, výživ alebo sterilizovaných sladkokyslých kociek.
- Skladovanie: Vďaka pevnej šupke vydrží v chladnej a suchej miestnosti celú zimu.
Odporúčania
Tekvica miluje slnko a dostatok organických živín. Najlepšie sa jej darí na priamom slnku v pôde vyhnojenej kompostom alebo maštaľným hnojom.
Náš TIP: Vedeli ste, že tieto tekvice sú najchutnejšie po prvých slabých mrazoch? Chlad spôsobí, že sa škroby v plode začnú premieňať na cukry, čím dužina získa ešte výraznejšiu a sladšiu chuť. Pri zbere dbajte na to, aby ste neodlomili stopku – bez nej plod rýchlejšie vysychá a podlieha skaze.
Technické informácie
- Obsah balenia: 2 g