- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- Kertimag
- >>
- Tekvica muškátová - Orange 1 g
Tekvica muškátová - Orange 1 g
Latinský názov: Cucurbita moschata
Charakteristika
- Typ: Obľúbená muškátová odroda so stredne silným rastom, známa pod názvom „maslová tekvica“.
- Vzhľad: Plody majú typický natiahnutý hruškovitý tvar s malou semennou dutinou.
- Farba: Šupka aj dužina sú sfarbené do sýtej, atraktívnej oranžovej farby.
- Textúra: Jemná, krémová dužina s charakteristickou orieškovo-muškátovou vôňou.
- Hmotnosť plodu: Priemerne 2 – 3 kg (ideálna veľkosť pre rodinné spracovanie).
Pestovanie
- Výsev: Apríl – máj (do hĺbky 3 – 4 cm pri stabilnej teplote nad 15 °C).
- Spon: 150 x 150 cm (poskytuje dostatočný priestor pre rozrastanie úponkov).
- Zber: September (pred príchodom prvých mrazov).
Využitie
Vďaka svojej maslovej konzistencii a sladkej chuti patrí medzi najvyhľadávanejšie gurmánske tekvice.
- Pečenie: Najpopulárnejší spôsob prípravy – nakrájaná na plátky alebo kocky po upečení nádherne skaramelizuje.
- Polievky: Základ pre legendárny tekvicový krém, ktorému dodáva hladkú textúru a sýtu farbu.
- Dezerty: Vhodná do koláčov, muffinov či džemov vďaka vysokému obsahu cukru a jemnej dužine.
- Spracovanie: Výborná aj na pyré pre deti, ktoré ocenia jej prirodzenú sladkosť.
Odporúčania
Muškátové tekvice sú teplomilné, preto im doprajte najslnečnejšie miesto v záhrade a pravidelnú zálievku ku koreňom.
Náš TIP: Plody zbierajte, keď stopka začne drevnatieť a hnednúť – vtedy je tekvica plne zrelá. Orange je vynikajúca na uskladnenie v suchom prostredí pri izbovej teplote (okolo 12 – 15 °C), kde jej chuť vďaka postupnému dozrievaniu ešte viac zosladne.
Technické informácie
- Obsah balenia: 1 g
