- Úvod
- >>
- Osivá, semená, cibuľoviny
- >>
- Tradičné osivá
- >>
- Kvaka - Wilhemsburgerská 1 g
Kvaka - Wilhemsburgerská 1 g
-
-
Zadná strana papierového obalu kvaky Wilhemsburgerskej s popisom a pestovaním
Kvaka - Wilhemsburgerská 1 g
Wilhemsburgerská
Latinský názov: Brassica napus var. napobrassica
Charakteristika
- Typ: Tradičná, mimoriadne mrazuvzdorná odroda
- Farba: Žltkasto-biela dužina s typickým zeleným vrcholom
- Tvar buľvy: Guľatý, hladký a pevný
- Chuť: Jemná, sladkastá
Pestovanie
- Výsev: Apríl – jún
- Zber: August – november (podľa termínu výsevu)
- Stanovište: Slnečné až polotienisté
- Pôda: Kyprá, výživná, s dobrou schopnosťou zadržiavať vlahu
Využitie
Wilhemsburgerská je historicky významná a výživná plodina, ktorá bola hlavnou súčasťou jedálnička už od 17. storočia. Jej využitie v kuchyni je všestranné – je vynikajúca surová, dusená, pečená, vo forme pyré alebo ako základ sýtych polievok a prívarkov. Je ideálnou voľbou pre zdravú výživu vďaka nízkemu obsahu kalórií a vysokému podielu vitamínov.
Odporúčania
Táto odroda je vysoko cenená pre svoju výbornú skladovateľnosť.
Náš TIP: Pre získanie čo najjemnejšej chuti odporúčame skorší zber hneď po dosiahnutí požadovanej veľkosti (cca do 600 g). Vďaka svojej vysokej odolnosti voči chladu je ideálna aj do podhorských oblastí.
Technické informácie
- Obsah balenia: 1 g (približne 300 - 350 ks semien)
Fotogaléria
-
Zadná strana papierového obalu kvaky Wilhemsburgerskej s popisom a pestovaním