Fazuľa kríčková - Harvester 180 g

Charakteristika

• Typ: Svetovo obľúbená, mimoriadne produktívna kríčková (nízka) odroda
• Vzhľad rastliny: Kompaktný a pevný vzrast (výška cca 50 cm); struky rastú vysoko na rastline, čo ich chráni pred znečistením
• Struky: Sýtozelené, rovné a valcovité, s dĺžkou 12 – 14 cm
• Vlastnosti: Úplne bez vlákien, ostávajú mäsité a jemné aj pri neskoršom zbere; biele semená pri varení nezafarbujú pokrm
• Chuť: Jemná, sladká a lahodná

Pestovanie

• Výsev: Máj – august (vyžaduje teplotu pôdy aspoň 15 °C)
• Spon: 45 – 50 x 5 – 8 cm
• Hĺbka sejby: 3 – 5 cm
• Zber: Jún – október (podľa termínu sejby)
• Stanovište: Slnečné, chránené pred vetrom, s pravidelnou zálievkou počas kvitnutia

Využitie

Harvester je kráľovnou domáceho spracovania. Vďaka absencii tuhých vlákien si vyžaduje len krátku tepelnú úpravu, po ktorej ostáva žiarivo zelená a chrumkavá, čo z nej robí ideálnu prísadu do čerstvých šalátov. V kuchyni je nenahraditeľná v krémových prívarkoch, no vďaka svojej pevnej štruktúre je špičkovou voľbou aj na mrazenie a zaváranie, pričom si zachováva plnú chuť aj počas zimy.

Odporúčania

Odroda nevyžaduje žiadnu oporu a vďaka koncentrovanému dozrievaniu je zber rýchly a efektívny. Ak si chcete zabezpečiť nepretržitý prísun čerstvých strukov počas celého leta, odporúčame postupný výsev v 2 – 3 týždňových intervaloch až do polovice augusta.

Technické informácie

• Obsah balenia: 180 g