Fazuľa kríčková - Berggold 180 g

Charakteristika

• Typ: Skorá, energická a vysoko produktívna kríčková odroda
• Vzhľad rastliny: Kompaktný vzrast, dorastá do výšky 50 – 60 cm
• Struky: Atraktívna zlatožltá farba, struky sú mäsité, rovné a dosahujú dĺžku 12 – 13 cm
• Zrno: Biele, stredne veľké
• Vlastnosti: Odroda vyniká skorosťou a schopnosťou prinášať stabilne vysokú úrodu kvalitných žltých strukov

Pestovanie

• Výsev: Marec (skleník/fóliovník) – júl (voľná pôda)
• Zber: Máj – september (podľa termínu sejby)
• Hĺbka sejby: 3 – 5 cm
• Stanovište: Teplé, slnečné, s výživnou a priepustnou pôdou
• Závlaha: Pravidelná zálievka je dôležitá najmä v období kvitnutia

Využitie

Berggold je obľúbená žltá fazuľa typu „mangiatutto“. Jej mäsité struky sú vynikajúce na priamu kuchynskú úpravu, najmä do smotanových polievok, prívarkov alebo ako maslová príloha k mäsám. Vďaka svojej pevnej štruktúre a bielemu zrnu sa výborne hodí aj na spracovanie v konzervárenskom priemysle, na mrazenie či domáce zaváranie v slanom náleve.

Odporúčania

Vzhľadom na jej skorosť je Berggold vynikajúcou voľbou pre prvé jarné výsevy, ale aj pre neskoré letné sejby ako následná plodina po zbere skorej zeleniny. Rastlina rastie energicky, čo jej umožňuje rýchlo pokryť záhon a konkurovať burine v skorých štádiách rastu.

Technické informácie

• Obsah balenia: 180 g